10 อันดับ อาหารอันตราย ที่หลายๆคนชอบกิน

1.แฮมเบอร์เกอร์แฮมเบอร์เกอร์ทำมาจากเนื้อส่วนที่เหลือที่แย่ที่สุด จาก โรงฆ่าสัตว์ เนื้อส่วนใดที่ขายเป็นส่วนของมันไม่ได้แล้วจะกองอยู่ที่พื้น และนำมาบดทำเป็นเบอร์เกอร์ รวมทั้งกีบ กระดูก จมูก หูและส่วนอื่นๆของมัน เพราะว่าเบอร์เกอร์ทั้งหมดทำมาจากสัตว์ จึงสามารถขึ้นป้ายว่า เนื้อวัวแท้ (Pure beef)แฮมเบอร์เกอร์ทั้งหมดจะใส่สารปรุงรส (MSG=Monosodium Glutamate) ทำให้ปวดศีรษะและเกิดอาการแพ้ MSG เป็นสารเคมีที่ห้องปฏิบัติการทดลองใช้ช่วยทำให้สัตว์อ้วนขึ้น และท้ายที่สุดก็ทำให้ท่านอ้วนขึ้นด้วย? อุตสาหกรรมปศุสัตว์ เป็นผู้ใช้ยาปฏิชีวนะมากที่สุดในโลก เพื่อใช้ในการหักล้างแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในเนื้อ

Grab เปิด ‘แกร็บคิทเช่น’

หลังจากปูพรมบริการขนส่งผู้โดยสารจนชนะแล้ว Grab ก็ได้เปิดศึก Food delivery ในเมืองไทยจน ผู้ให้บริการหลายเจ้าที่เข้ามาลองให้บริการต้องถอยทัพแล้วแพ้ออกไปหลายราย จน ณ ปัจจุบันเหลืออยู่ไม่กี่หลายแล้ว โดย Grab กินส่วนแบ่งจะเรียกว่าอันดับ 1 ก็ว่าได้ในตลาด Food delivery เมื่อเป็นที่นิยมมาก ก็มักเกิดปัญหาตามมา

ผลวิจัยพบว่า “นมสด” แก้ความเผ็ดหลังกินพริกที่ดีที่สุด

รสชาติที่คนไทยคุ้นเคยและนิยมคือ รสเผ็ด ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว เผ็ดไม่ใช่รสพื้นฐานที่ลิ้นของคนเรารับรู้ได้ รสพื้นฐานมีแค่ 4 รส คือ หวาน เค็ม เปรี้ยว และ ขม ส่วนเผ็ดนั้นเป็นความรู้สึกของความแสบร้อนของเยื่อบุในช่องปากเท่านั้น โดยคนไทยมีความทนทานต่อความรู้สึกเผ็ด และความรู้สึกนี้ยังช่วยให้เจริญอาหารในขณะรับประทานอีกด้วย แต่หลังจากรับประทานแล้ว เรามักจะรีบหาวิธีทำให้หายเผ็ด วิธีส่วนใหญ่คือการ ดื่มน้ำเย็นเพื่อบรรเทา หรือ บางคนก็จะจิบน้ำอุ่นเพราะ น้ำอุ่นจะทำละลายสารที่ทำให้เกิดการแสบร้อนเยื่อบุในช่องปาก ได้ดีกว่าน้ำเย็น

ชาเขียว ต่างกับ มัทฉะ อย่างไร

เริ่มแรกต้องย้อนกลับไปที่ ชาทั่วไปสีน้ำตาล หรือ ชาอู่หลงนั้น ต่างกับชาเขียวอย่างไร มันต่างกันที่กระบวนการผลิตใบชา โดยชาทั้ง 2 แบบนั้นล้วนมาจากยอดใบชาทั้งคู่แล้ว ซึ่งก็แล้วแต่สายพันธ์ต้นชาอีกที โดยชาอู่หลง หรือ ชาสีน้ำตาล นั้นจะใช้วิธีการคั่วยอดใบชาให้สุกก่อนจะเข้าสู่กระบวนการทำให้ใบแห้งต่อไป แต่ชาเขียวนั้นจะใช้วิธีการ ทำให้สุกด้วยไอน้ำหรือว่านึ่งนั้นเอง จากนั้นก็ค่อยเข้าสู่กระบวนการทำให้แห้งต่อไป ซึ่งการทำให้สุกด้วยการนึ่งนั้นทำให้ใบชายังคงสีเขียวไว้อยู่นั้นเอง เป็นที่มาของชาเขียว

กาแฟเมล็ดแบบ Peaberry คืออะไร

หากท่านใดชอบดื่มกาแฟจนถึงขั้นที่หลงใหลระดับหนึ่ง รู้จักกาแฟอาราบิก้า โรสบัสต้า และวิธีการชงต่างๆของการชงกาแฟ ก็จะเริ่มได้ยินคำว่ากาแฟแบบ Peaberry แล้วกาแฟเมล็ดแบบ Peaberry คืออะไรละ ?

ผลวิจัยชี้อาหารขยะเพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคซึมเศร้า

ในปัจจุบันการรับประทานอาหารของคนส่วนใหญ่มักจะมีตัวเลือกมากมายแต่ ในตัวเลือกมากมายเหล่านั้นส่วนใหญ่กับเป็นอาหารขยะ หรือ Junk food ซะส่วนใหญ่ทำให้ร่างกายถึงแม้ว่าจะรู้สึกอิ่มแต่ ความเป็นจริงสัดส่วนของสารอาหารกับผิดแปลกไป

Luckin Coffee กาแฟแบรนด์จีน ที่ Starbucks ระแวง

อยู่ๆชื่อของ Luckin กาแฟแก้วสีฟ้าและมีรูปกวางอยู่ ก็ดังขึ้นมาเทียบเคียง Starbucks ในประเทศจีนซึ่ง Luckin นั้นเป็นร้านกาแฟแบรนด์จีนแท้ๆ ที่เปิดตัวไม่นาน แต่หลังจากเปิดตัวได้ 5 เดือน สามารถขยายสาขาถึง 525 ร้านคิดเฉลี่ย สาขาเปิดใหม่ 100 กว่าสาขาต่อเดือน แล้วที่สำคัญ 525 สาขานั้นเป็นสาขาที่เปิดเอง ไม่ได้มีการขายแฟรนไชส์

เมืองไทยมันร้อน สตาร์บัคส์เปิดตัวแก้ว ‘Reuseable’ ในไทยแล้ว

หลังจากกระแสลดพลาสติก ช่วยลดโลกร้อนได้รับการตอบรับอย่างดีในประเทศไทย เพราะหลังจาก รณรงค์ใช้ถุงผ้าแทนการใช้ถุงพลาสติก มีการตอบรับอย่างดีและเพิ่มจำนวนการลดใช้ถุงพลาสติกเป็นจำนวนมาก คราวนี้ถึงคิวของแก้วน้ำหวาน แก้วกาแฟพลาติก ที่จะต้องลดการใช้งานให้มากที่สุด เพราะแก้วพลาสติกแต่ละใบ ใช้ปริมาณพลาสติกในการผลิตเป็นจำนวนมาก

เปิดตำนาน หมูฮ้อง สุดยอดเมนูหมู 3 ชั้น

หากพูดถึงเมนูหมูสามชั้นที่นอกจากหมูกรอบแล้ว หมูสามชั้นนำไปต้มกับซีอิ๋วพร้อมเครื่องเทศสมุนไพร ที่มีชื่อว่า หมูฮ้อง เป็นอีก 1 เมนูที่เลิศรสและค่อนข้างจะหาทานได้ยากสักหน่อยสำหรับสูตรแบบดังเดิม เมนูเป็นที่นิยมในย่านเชื้อสายจีน หรือถ้าจังหวัดท่องเที่ยวก็จะเป็นที่จังหวัดภูเก็ต และด้วยการเมนูนี้สืบทอดพัฒนามาเป็นระยะเวลาได้ บ้างร้านอาหารอาจจะมีการพัฒนาใส่ไข่ไก่ลงไป จนบ้างครั้งสูตรเดิมจางหายคล้ายกับหมูพะโล้ไป วันนี้ผมไปเจอข้อมูลเกี่ยวกับที่มาของเมนูนี้ หลังจากได้อ่านแล้วผมค่อนข้างเชื่อว่ามีโครงเรื่องหรืออาจเป็นเรื่องจริงที่เล่าต่อๆกันมาก็ได้